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Pasta di Grano Duro, trafilata al bronzo, caratterizzata da essiccazione lenta e a...

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Grano duro

2,90 €

La nostra Farina di Grano duro non è macinata a pietra, deriva bensì da una lavorazione attraverso cilindri artigianali. Abbiamo fatto questa...

Grano tenero Tipo 2

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Grano tenero Tipo 2

2,90 €

Conosciuta anche come “semintegrale”, la farina Tipo 2, diversamente dalla Tipo 1, è costituita da granuli appena più grossi, risultando così...

Grano tenero Tipo 1

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Grano tenero Tipo 1

2,90 €

Tra le farine macinate a pietra è quella che più ricorda la farina bianca, sebbene sia profondamente diversa, poiché, a differenza di quest'ultima,...

Grano tenero Integrale

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Grano tenero Integrale

2,90 €

Ottenuta dalla prima macinazione della pietra, la farina di grano tenero integrale si presenta sotto forma di granuli più grossolani rispetto alle...

Grano tenero Tipo 0

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Grano tenero Tipo 0

2,90 €

La farina di grano tenero Tipo 0 è la classica farina bianca, macinata attraverso cilindri artigianali, risulta tuttavia meno raffinata della...

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Casarecci

3,20 €

500 gr. La nostra pasta è ottenuta da un impasto a base di acqua e farina di grano duro: nient'altro. Il tipico colore opaco e il profumo che emana...

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Pipe

3,20 €

500 gr. La nostra pasta è ottenuta da un impasto a base di acqua e farina di grano duro: nient'altro. Il tipico colore opaco e il profumo che emana...

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Penne

3,20 €

500gr. La nostra pasta è ottenuta da un impasto a base di acqua e farina di grano duro: nient'altro. Il tipico colore opaco e il profumo che emana...

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Sedani

3,20 €

500 gr. La nostra pasta è ottenuta da un impasto a base di acqua e farina di grano duro: nient'altro. Il tipico colore opaco e il profumo che emana...

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Fusilloni

3,20 €

500 gr. La nostra pasta è ottenuta da un impasto a base di acqua e farina di grano duro: nient'altro. Il tipico colore opaco e il profumo che emana...

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Tagliatelle

3,70 €

500 gr. La nostra pasta è ottenuta da un impasto a base di acqua e farina di grano duro: nient'altro. Il tipico colore opaco e il profumo che emana...

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Segale

3,50 €

La farina di segale è ricchissima di nutrienti, in modo particolare di vitamine, sali minerali e fibre. Naturalmente povera di glutine, presenta...

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